Assortiment

In ons assortiment vindt u heerlijke paling en gerookte zalm . Stuk voor stuk echte delicatessen, met aandacht bereid. Ze vinden hun weg naar liefhebbers in binnen- en buitenland. Onder ons eigen merk, of als private label.

Paling

  • Hele vis, van 80 gram tot een kilo
  • Filet, vacuümverpakt of onder beschermende atmosfeer
  • Stoof- of bakpaling (met of zonder vel)
  • Rookklare paling voor de hobbyroker
  • Levende paling (uitsluitend voor rokerijen of verwerkers in Nederland en Duitsland)

Zalm

  • Zalmsteaks
  • Plakjes zalmfilet

 

In onze winkel vindt u ook een assortiment diepgevroren vis, waaronder heerlijke sliptong, kabeljauw, schol, zalm, gerookte forelfiets en haring. Daarmee maakt u in een handomdraai lekkere hapjes of visgerechten. Bovendien kunt u bij ons terecht voor Multismoke rookovens en accessoires. Perfect voor thuisgebruik.